14 детей отравились фермерским сыром, один из них погиб

Во Франции 14 детей отравились фермерским сыром, один из них умер. Пострадавших положили в больницу с подозрением на бактериальную инфекцию, вызванную кишечной палочкой. Как сообщает Роспотребнадзор, все они ели сыр Реблошон, не прошедший пастеризацию.

У погибшего и еще пяти детей обнаружили штамм, который часто приводит к поражению почек у детей. Остальные восемь находятся под наблюдением врачей, их продолжают обследовать.

Власти приняли решение убрать с прилавков продукцию сыроварни Шабер (Chabert), произведенную во Французских Альпах. Пока нет окончательных выводов о том, что причина болезни — сыр Реблошон, однако населению не рекомендовано давать детям сырое молоко и сыры, не прошедшие дополнительной обработки.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

14 детей отравились фермерским сыром, один из них погиб