Двухлетний мальчик подавился на обеде в детском саду горошком и умер. Блюдо приготовили с нарушением технологии

В детском саду Старого Оскола (Белгородская область) двухлетний мальчик умер во время обеда. Ребенок подавился зеленым горошком и задохнулся. Следственный комитет завел уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности.

Сотрудников дошкольного учреждения обвиняют в халатности. Были нарушены стандарты приготовления блюда для малышей. Перед подачей отварной горошек разминается в пюре, но этого не сделали.

— По версии следствия, 15 мая 2018 года во время приема пищи в детском саду Старого Оскола 2-летний мальчик подавился и скончался в результате асфиксии. Согласно технологической карте, блюдо «Зеленый горошек отварной» перед подачей разминается в пюре, однако этого сделано не было.

Следком разбирается в причинах произошедшего. Оперативники изъяли необходимую документацию и начали допрос свидетелей. Назначены судебные медэкспертизы.

Аналогичные случаи происходили и ранее. В интернате Арзамаса медсестра недоглядела за воспитанником: мальчик погиб, подавившись сосиской. Обвиняемая в нарушении своих должностных обязанностей отвернулась, пока ребенок завтракал, а когда повернулась к столу, ребенок был уже мертв.

В Америке страшная трагедия произошла по вине нерадивых воспитателей. У малыша случился анафилактический шок после того, как в детском саду ему дали поджаренный на гриле бутерброд с сыром. У мальчика была аллергия на молочные продукты, о чем родители предупреждали сотрудников дошкольного учреждения.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Двухлетний мальчик подавился на обеде в детском саду горошком и умер. Блюдо приготовили с нарушением технологии